產品簡介  

       冷(leng)藏冷(leng)庫(ku)(ku)是(shi)在把不同溫度(du)(du)的冷(leng)卻(que)食(shi)品和(he)凍結食(shi)品在不同溫度(du)(du)的冷(leng)藏庫(ku)(ku)內作短期或(huo)長期的儲存(cun)。主(zhu)要適用(yong)于肉類、水產等食(shi)品貯(zhu)存(cun)。一般來說冷(leng)藏是(shi)將有此類需求的食(shi)品，為(wei)了保(bao)(bao)持它要求的溫度(du)(du)保(bao)(bao)質(zhi)儲存(cun)。因為(wei)，溫度(du)(du)降至 -15 ℃ 以下(xia)，食(shi)品凍結率較(jiao)(jiao)高(gao)，微生物(wu)(wu)和(he)酶類基本上停止活動、生長，氧化作用(yong)也非(fei)常緩(huan)慢。所以食(shi)品可以貯(zhu)存(cun)較(jiao)(jiao)長時(shi)間(jian)，并有較(jiao)(jiao)好的冷(leng)藏質(zhi)量。此外，冷(leng)藏食(shi)品還要求庫(ku)(ku)內溫度(du)(du)要相對穩(wen)定，溫度(du)(du)過(guo)大的波動將會引起食(shi)物(wu)(wu)的腐敗變(bian)質(zhi)。

產品特點/Products features

1、無氟制冷劑，呵護環境

2、自然對流及強制對流共同散熱、防止冷凝器臟堵燒毀壓縮機

3、庫體面板材質多樣（彩鋼板，鹽化鋼板，壓花鋁板，不銹鋼板），滿足不同行業的需求

4、進口名牌壓縮機，可選擇渦旋制冷，活塞制冷，螺桿制冷

5、智能溫控系統：自動開停壓縮機，冷風機，自動化霜

6、多種故障報警：超設定溫度、傳感器故障、低電壓、缺相等

7、多種保護功能：開機延時保護，壓縮機過熱保護、壓縮機過載保護，蒸發器過載保護，冷凝壓力過高保護，吸氣壓力過低保護

8、配有防凍型庫內氣壓平衡器

9、可選(xuan)溫度(du)記錄儀，遠程網絡控制及遠程報(bao)警(jing)功能

產品應用/Product application

冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)庫是在把不同(tong)溫(wen)度的冷(leng)(leng)卻食品(pin)和(he)凍(dong)結食品(pin)在不同(tong)溫(wen)度的冷(leng)(leng)藏庫內作短期或長期的儲(chu)存(cun)。主要適(shi)用(yong)于肉類、水產等食品(pin)貯存(cun)。

用戶案例/Case

補充說明/Explanation

       針對冷(leng)藏(zang)(zang)冷(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)溫(wen)的設定（Cold storage temperature）。首(shou)先要(yao)確定儲藏(zang)(zang)什么食品，儲藏(zang)(zang)多長時間(jian)，這兩點(dian)很重要(yao)。如肉(rou)類儲藏(zang)(zang)在-18℃冷(leng)庫(ku)(ku)內(nei)，可保(bao)存4~6個(ge)(ge)月(yue)，儲藏(zang)(zang)在-23℃冷(leng)庫(ku)(ku)內(nei)，可保(bao)存8~12個(ge)(ge)月(yue)，如果物品存儲時間(jian)不(bu)(bu)足8~12個(ge)(ge)月(yue)，以4~6個(ge)(ge)月(yue)為例，則需(xu)要(yao)相對應調整(zheng)冷(leng)藏(zang)(zang)冷(leng)庫(ku)(ku)的環境條件(jian)，包(bao)括冷(leng)庫(ku)(ku)建造的投資(zi)成本，避免不(bu)(bu)必要(yao)的成本投入及日常使用開(kai)支。

       目前來看，以肉類產品專用冷藏庫為例，可將庫溫設定在-15℃~-18℃為宜；非專用產品冷藏庫，如食堂、商店等，因存儲時間有限建議設定冷藏庫環境溫度-15℃為宜。