產品簡介  

       冷(leng)藏(zang)冷(leng)庫是在把不同溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)的(de)冷(leng)卻食品和凍結食品在不同溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)的(de)冷(leng)藏(zang)庫內作短(duan)期或(huo)長(chang)(chang)期的(de)儲(chu)存(cun)(cun)。主要(yao)適(shi)用(yong)于肉類、水(shui)產(chan)等食品貯(zhu)存(cun)(cun)。一般來說冷(leng)藏(zang)是將(jiang)有(you)此類需求的(de)食品，為了保持它(ta)要(yao)求的(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)保質儲(chu)存(cun)(cun)。因為，溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)降(jiang)至 -15 ℃ 以下(xia)，食品凍結率較(jiao)高，微(wei)生物(wu)和酶類基本上停止活動(dong)、生長(chang)(chang)，氧(yang)化作用(yong)也非常緩慢(man)。所以食品可以貯(zhu)存(cun)(cun)較(jiao)長(chang)(chang)時間，并有(you)較(jiao)好的(de)冷(leng)藏(zang)質量(liang)。此外，冷(leng)藏(zang)食品還(huan)要(yao)求庫內溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)要(yao)相對穩定，溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)過大的(de)波(bo)動(dong)將(jiang)會引(yin)起食物(wu)的(de)腐(fu)敗變質。

產品特點/Products features

1、無氟制冷劑，呵護環境

2、自然對流及強制對流共同散熱、防止冷凝器臟堵燒毀壓縮機

3、庫體面板材質多樣（彩鋼板，鹽化鋼板，壓花鋁板，不銹鋼板），滿足不同行業的需求

4、進口名牌壓縮機，可選擇渦旋制冷，活塞制冷，螺桿制冷

5、智能溫控系統：自動開停壓縮機，冷風機，自動化霜

6、多種故障報警：超設定溫度、傳感器故障、低電壓、缺相等

7、多種保護功能：開機延時保護，壓縮機過熱保護、壓縮機過載保護，蒸發器過載保護，冷凝壓力過高保護，吸氣壓力過低保護

8、配有防凍型庫內氣壓平衡器

9、可選溫(wen)度記錄儀，遠程(cheng)網絡控制及遠程(cheng)報警功能

產品應用/Product application

冷(leng)藏冷(leng)庫是在把不同(tong)溫度的冷(leng)卻食(shi)(shi)品和凍結食(shi)(shi)品在不同(tong)溫度的冷(leng)藏庫內作短期(qi)或(huo)長期(qi)的儲存。主要適用于肉類、水產(chan)等食(shi)(shi)品貯存。

用戶案例/Case

補充說明/Explanation

       針對冷(leng)藏冷(leng)庫(ku)庫(ku)溫的(de)設定(ding)（Cold storage temperature）。首(shou)先要確定(ding)儲(chu)藏什(shen)么食品，儲(chu)藏多長時間(jian)，這兩點很重要。如(ru)肉類儲(chu)藏在-18℃冷(leng)庫(ku)內(nei)(nei)，可(ke)保存(cun)4~6個月，儲(chu)藏在-23℃冷(leng)庫(ku)內(nei)(nei)，可(ke)保存(cun)8~12個月，如(ru)果物品存(cun)儲(chu)時間(jian)不(bu)足8~12個月，以4~6個月為(wei)例，則需要相對應調整冷(leng)藏冷(leng)庫(ku)的(de)環境條件，包括冷(leng)庫(ku)建造(zao)的(de)投(tou)資成本(ben)，避免(mian)不(bu)必(bi)要的(de)成本(ben)投(tou)入及(ji)日常使用開支(zhi)。

       目前來看，以肉類產品專用冷藏庫為例，可將庫溫設定在-15℃~-18℃為宜；非專用產品冷藏庫，如食堂、商店等，因存儲時間有限建議設定冷藏庫環境溫度-15℃為宜。