產品簡介  

       冷(leng)(leng)藏(zang)冷(leng)(leng)庫是(shi)(shi)在把不同溫度(du)(du)的(de)冷(leng)(leng)卻食(shi)品和(he)凍(dong)結食(shi)品在不同溫度(du)(du)的(de)冷(leng)(leng)藏(zang)庫內(nei)作短期或長(chang)期的(de)儲存(cun)。主要(yao)(yao)適用于(yu)肉類、水產(chan)等食(shi)品貯存(cun)。一般來說冷(leng)(leng)藏(zang)是(shi)(shi)將有此類需求的(de)食(shi)品，為了保持它要(yao)(yao)求的(de)溫度(du)(du)保質儲存(cun)。因為，溫度(du)(du)降至 -15 ℃ 以(yi)(yi)下，食(shi)品凍(dong)結率較高，微生物和(he)酶(mei)類基本上停止(zhi)活動、生長(chang)，氧化作用也非常(chang)緩慢。所以(yi)(yi)食(shi)品可以(yi)(yi)貯存(cun)較長(chang)時間，并(bing)有較好的(de)冷(leng)(leng)藏(zang)質量(liang)。此外，冷(leng)(leng)藏(zang)食(shi)品還要(yao)(yao)求庫內(nei)溫度(du)(du)要(yao)(yao)相對穩(wen)定(ding)，溫度(du)(du)過大的(de)波動將會引起食(shi)物的(de)腐敗(bai)變(bian)質。

產品特點/Products features

1、無氟制冷劑，呵護環境

2、自然對流及強制對流共同散熱、防止冷凝器臟堵燒毀壓縮機

3、庫體面板材質多樣（彩鋼板，鹽化鋼板，壓花鋁板，不銹鋼板），滿足不同行業的需求

4、進口名牌壓縮機，可選擇渦旋制冷，活塞制冷，螺桿制冷

5、智能溫控系統：自動開停壓縮機，冷風機，自動化霜

6、多種故障報警：超設定溫度、傳感器故障、低電壓、缺相等

7、多種保護功能：開機延時保護，壓縮機過熱保護、壓縮機過載保護，蒸發器過載保護，冷凝壓力過高保護，吸氣壓力過低保護

8、配有防凍型庫內氣壓平衡器

9、可選(xuan)溫度記(ji)錄(lu)儀，遠程(cheng)網絡控制及遠程(cheng)報警功能

產品應用/Product application

冷藏冷庫(ku)是在把不(bu)同(tong)溫度(du)的冷卻(que)食品和凍結食品在不(bu)同(tong)溫度(du)的冷藏庫(ku)內作短期或長期的儲存(cun)。主要適用于肉(rou)類、水產等食品貯存(cun)。

用戶案例/Case

補充說明/Explanation

       針對冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)溫的設(she)定（Cold storage temperature）。首先要(yao)確定儲(chu)藏(zang)(zang)什(shen)么(me)食品，儲(chu)藏(zang)(zang)多(duo)長時間(jian)，這兩點很重要(yao)。如肉(rou)類儲(chu)藏(zang)(zang)在(zai)-18℃冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)內，可保存4~6個月，儲(chu)藏(zang)(zang)在(zai)-23℃冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)內，可保存8~12個月，如果(guo)物(wu)品存儲(chu)時間(jian)不(bu)(bu)足8~12個月，以4~6個月為例，則需(xu)要(yao)相對應調整冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)的環(huan)境條(tiao)件，包括冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)建(jian)造的投(tou)資成本，避免不(bu)(bu)必(bi)要(yao)的成本投(tou)入及日常使用開支。

       目前來看，以肉類產品專用冷藏庫為例，可將庫溫設定在-15℃~-18℃為宜；非專用產品冷藏庫，如食堂、商店等，因存儲時間有限建議設定冷藏庫環境溫度-15℃為宜。